La Calabria è stata per due giorni la "capitale" nazionale degli esperti sommelier grazie all'Ais, che ha tenuto a Lamezia Terme il seminario di abilitazione per degustatori ufficiali.
I partecipanti sono stati 45, la metà dei quali provenienti da fuori regione.
"Si è trattato - riferisce un comunicato - di due giorni
intensi di studio, approfondimenti, lezioni, degustazioni,
verifiche pratiche, test ed esami scritti e orali, che hanno
impegnato per 17 ore nelle sale del Grand Hotel Lamezia gli
aspiranti Degustatori ufficiali, sommelier, tra cui venti donne,
intenzionati a conseguire livelli più elevati di
qualificazione".
"Il Seminario, il secondo in Calabria negli ultimi tre anni-
ha detto Maria Rosaria Romano, presidente di Ais Calabria - ha
rappresentato un'altra tappa di crescita dell'associazione che
si conferma leader assoluto nel settore a livello nazionale e
locale. Ed è stata anche un'occasione per mettere in luce la
qualità raggiunta dalla 'Calabria del Vino'".
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