Cena per Barack e
Michelle Obama e pochi altri ospiti preparata dallo chef
stellato Massimo Bottura questa sera a Borgo Finocchieto, la
tenuta dell'ex ambasciatore John Phillips, tra Buonconvento e
Montalcino nel Senese. Un vero e proprio viaggio nel vino
italiano, la definisce il sito web specializzato Winenews,
ripercorrendo attraverso 10 annate di bottiglie cult. Dodici i
commensali, tra cui Richard Parsons, uomo d'affari, ex
consigliere economico di Obama e produttore di vino Brunello a
Il Palazzone. Di una cena preparata da Bottura si era parlato
nei giorni scorsi ed i rumors avevano indicato che avrebbe
potuto parteciparvi anche Matteo Renzi con la moglie Agnese che
però, secondo quanto appreso, questa sera non sarebbero stati a
Borgo Finocchieto. Sempre più probabile, invece, è l'ipotesi di
un incontro con Renzi a Firenze, forse lunedì.
A guidare il dream tasting Filippo Bartolotta. Tra i vini un
Oddero Barolo 1961 ed un Col d'Orcia Brunello di Montalcino
1964, anni di nascita, rispettivamente, di Barack e Michelle.
Per la ex coppia presidenziale "un menu molto italiano - ha
detto Bottura a Winenes - con le 5 stagionature del Parmigiano
mio piatto celebre. Poi la Chianina. Il tortellino, ma come
dolce. E per dessert, una creazione leggera a base di
fiori".
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