A Sorrento riparte la stagione
turistica. Con novità e strutture riammodernate. E la prossima
settimana segna riaprono diversi hotel e ristoranti. Tra cambi
alla guida dei ristoranti e conferme. Tra queste aperture ecco
l'Imperial Tramontano con il suo ristorante Belvedere la cui
linea è dettata dallo chef Alfonso Iaccarino dello stellato
"Don Alfonso 1890" e che ha come Resident chef Pasquale Di
Meglio. Attesa la riapertura dell'Excelsior Vittoria per il 7
aprile con il ristorante stellato Terrazza Bosquet alla cui
guida c'è lo chef Antonino Montefusco. Riapre il Relais
Chateaux Bellevue Syrene e vede un cambio di chef, ai fornelli
si insedia Carmine Bellini. Mentre il Continental, e il suo
panoramico ristorante Vittoria, confermano il talentuoso chef
Eugenio Cuomo. Grandi movimenti all'interno dell'hotel
Mediterraneo, il 5 aprile prende vita la "Terrazza Mediterranea
Italian Bistrot" con lo chef Alessandro Bisconti, qui in modo
informale si potranno assaggiare piatti iconici di tutte le
regioni italiane. Mentre Aall'altro ristorante, quello gourmet,
lo stellato "Vesuvio Panoramic Restaurant" la guida resta
allo chef Giuseppe Saccone e vede la presenza della nuova
figura delgiovane Nicola Celetano con alle spalle importanti
esperienze. Al Grand Hotel la Favorita il ristorante Zest
continua il suo percorso con lo chef Domenico Iavarone e con
la primavera presenta la nuova cantina con una lista
implementata di vini e tante bollicine, previste degustazioni a
tema. Ad Agerola, alla Corte degli Dei, all'interno del
Settecentesco Palazzo Acampora segna il ritorno in Campania di
Vincenzo Guarino, lo chef che più di tutti ha raccolto stelle
Michelin lungo il suo percorso professionale. Tante le novità e
alla cui tavola ci si potrà accomodare dal 16 aprile.
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