"Siamo la nazione con il maggior numero di prodotti a denominazione a cui vanno sommati gli oltre 5mila prodotti tipici, che insieme fanno la forza e l'unicità del nostro patrimonio agroalimentare".
Lo ha detto il
sottosegretario al Masaf, Patrizio La Pietra al Vinitaly, a
margine dell'evento "La cucina italiana e il valore della
candidatura a Patrimonio dell'Umanità: tra tradizione e futuro",
tenutosi presso il padiglione Masaf.
"Insieme al vino la nostra cucina, grazie alle eccellenze
frutto di tradizioni millenarie e capacità produttive affinate
nel tempo dagli italiani - ha detto La Pietra - sono per tutti
noi motivo di orgoglio, di grande riconoscibilità nel mondo e
volano economico di eccezionale portata per tutto il sistema
Italia.
Per questo l'avvicinarsi del traguardo del
riconoscimento - ha detto - è per il Masaf, per il ministro
Lollobrigida che sta lavorando quotidianamente per ottenere
questo risultato e per tutto il governo Meloni, un appuntamento
di estrema rilevanza che renderà il giusto onore al valore
identitario della nostra cucina, agricoltura e cultura".
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