Domani, venerdì 7 aprile, la Pasticceria Cova riapre i rinnovati e ampliati storici locali di via Montenapoleone per celebrare i 200 anni di storia del marchio.
I lavori, durati tre mesi, sono stati seguiti da Cova e dagli architetti nel segno della continuità e della salvaguardia dello stile e dei codici architettonici originali.Il restyling, oltre ad aver razionalizzato gli spazi, prevede un ampliamento di circa 30 mq lato via Sant'Andrea e l'utilizzo esclusivo di una parte dell'ampia corte interna disegnata alla fine del XVII secolo dal celebre architetto neoclassico Giuseppe Piermarini, lo stesso che progettò il Teatro alla Scala di Milano.
"I 200
anni di storia del marchio rappresentano un punto di svolta -
commenta Paola Faccioli, ceo di Cova - La riapertura di via
Montenapoleone ha un significato simbolico: mantenere i codici
storici del marchio proiettandoli nel futuro e nel mercato
globale. Siamo orgogliosi di poter celebrare questo anniversario
con un restauro, ponte tra tradizione e innovazione".
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