In Italia su 10 merendine otto
vengono consumate dagli adulti, il 65% durante il momento della
colazione, così come per l'11% dei bambini con meno di 14 anni.
Sono alcuni dei dati relativi alle abitudini della prima
colazione in Italia diffusi dal gruppo Ferrero nel corso della
presentazione, a Milano, del nuovo prodotto nato in occasione di
Expo 2015, 'Cere Alè', dedicato al pasto considerato più
importante della giornata.
Nel corso dell'evento di presentazione Federico Francesco
Ferrero, vincitore della terza edizione di Masterchef e
appassionato di gastronomia, ha raccontato come è nata l'idea di
Ferrero di creare una nuova merendina che raccontasse
l'esperienza e i valori di Expo, la genuinità e la
sostenibilità.
I dati illustrati raccontano anche l'andamento del mercato
dei prodotti da forno industriali, il cosiddetto 'percepito
genuino' dal consumatore, per la presenza di ingredienti
considerati sani come la farina integrale o i cereali, ad
esempio.
Riproduzione riservata © Copyright ANSA
