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Nel Cuneese la fiera della lumaca

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Nel Cuneese la fiera della lumaca

Fino al 5 dicembre degustazioni di pietanze a Palazzo Bertello

BORGO SAN DALMAZZO (CUNEO), 01 dicembre 2016, 21:02

Redazione ANSA

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È stata inaugurata a Borgo San Dalmazzo, nel Cuneese, la 447/esima edizione della Fiera Fredda, evento nazionale dedicato alla lumaca. Protagonista indiscussa dell'evento, in programma fino al 5 dicembre, è la lumaca Helix Pomatia Alpina. Ogni giorno negli stand di Palazzo Bertello si possono degustare pietanze a base di lumache e le eccellenze tipiche del territorio. "Anche se festeggiare a una settimana da una gravissima alluvione può sembrare impossibile, non farlo lo è ancora di più", ha dichiarato il sindaco Gian Paolo Beretta.
   

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