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Anzellotti, tartufo è l'ingrediente per la pasticceria futuro

Lo ha detto il maestro pasticcere Federico...

Abruzzo - 30.11.2024, 16:43


Fiera tartufi d'Abruzzo, al via incontri con acquirenti esteri

Cresce l'attesa per il taglio del nastro, domani venerdì 29 novembre, alle 15.

Abruzzo - 28.11.2024, 19:32


Imprudente, per tre giorni L'Aquila capitale del tartufo

    La Fiera proporrà inoltre degustazioni guidate, masterclass con chef di fama, tra cui Federico Anzellotti, William Zonfa e Costantino Gualano, e pranzi e cene in 18 ristoranti convenzionati.

Abruzzo - 26.11.2024, 18:35


Fiera dei tartufi d'Abruzzo in Piazza Duomo all'Aquila

Nuova sede nel cuore dell'Aquila, nella riqualificata piazza Duomo, dentro una tensostruttura di mille metri quadrati al coperto e riscaldata, con servizio di bus navetta gratuito dal terminal di Collemaggio, la mostra Internazionale del tartufo 'Scent of ...

Abruzzo - 20.11.2024, 10:33


G7: D'Eramo, straordinaria vetrina per produzioni abruzzesi

    Ad accogliere il sottosegretario anche il maestro pasticcere abruzzese Federico...

Abruzzo - 22.09.2024, 15:31


Tartufi, in 30mila alla Fiera internazionale d'Abruzzo

Il cartellone ha proposto masterclass con gli ;chef Alessandro Miceli, siciliano e ambasciatore del tartufo abruzzese, l'aquilano William Zonfa, Gianmarco Dell'Armi, originario di Castel di Sangro, e il maestro pasticciere di Pescara Federico...

Abruzzo - 05.12.2023, 10:47


Tartufi, in 30mila alla Fiera internazionale d'Abruzzo

Circa 30mila persone, negli oltre 20 eventi in programma e per visitare gli stand, hanno animato la Fiera internazionale dei tartufi d'Abruzzo, la tre giorni che si è conclusa domenica sera all'Aquila.

Abruzzo - 05.12.2023, 07:36


Fiera Tartufi Abruzzo: connubio con caciocavallo e panettone

    Federico...

Abruzzo - 04.12.2023, 07:30


TartufiAmo con gli studenti, in gara all'Aquila

"La filiera del tartufo d'Abruzzo, deve puntare alla eccellenza lungo tutta la filiera, e anche nella fase conclusiva della trasformazione in cucina: questo è stato l'obiettivo del contest che ha coinvolto i ragazzi e ragazze di tutte le scuole alberghiere...

Abruzzo - 02.12.2023, 15:24


Abruzzo protagonista mini serie Tv 'Il mio dolce preferito'

La Regione Abruzzo partecipa al progetto 'Emozioni Italiane - Il mio dolce preferito', una miniserie televisiva nel corso della quale sei personaggi famosi si metteranno alla prova preparando il loro dolce preferito insieme al maestro Federico Anzellotti, ...

Abruzzo - 28.11.2023, 18:33


Settimana cucina italiana: in Croazia ricco programma eventi

    Tra gli altri appuntamenti di rilievo - la mostra sulle primizie alimentari italiane "Hortus Felix" predisposta dall'Istituto Italiano di Cultura, una masterclass dello chef Federico...

Mondo - 12.11.2022, 13:59


Expo: spopolano spaghetti, pizza e panettoni Abruzzo

Anzi si candidano ad entrare nelle abitudini alimentari in vasti e ricchi territori tanto che lo chef Federico...

Abruzzo - 09.02.2022, 18:25


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