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A VitignoItalia 1.500 etichette e 300 aziende dal 2 al 4 giugno

Martedì 4 giugno, alle 11, sarà la volta di "I bianchi vulcanici che sfidano il tempo", con Pignataro e Tommaso Luongo, per scoprire le migliori realtà bianchiste da invecchiamento.

Regioni - 29.05.2024, 16:08


Mozzarella Dop, prima guida ai migliori vini in abbinamento

Il presidente dell'Ais Campania, Tommaso Luongo, conclude: "Questa guida vuole essere nel contempo uno strumento didattico e un fedele compagno in un viaggio di conoscenza".

Rubriche - 18.05.2024, 20:26


Bufala&Wine in love, la guida dei migliori abbinamenti

Chi ha mai degustato la bufala affumicata abbinata a un marsala Doc? E chi lo ha detto che la mozzarella campana Dop va bene solo con i vini bianchi? La prima guida-catalogo ai migliori vini d'Italia in abbinamento all'oro bianco campano, realizzata dal Co...

Campania - 18.05.2024, 13:06


A Cibus in un libro 'nozze' tra 110 vini e mozzarella di bufala

Saranno 110 vini in rappresentanza di tutti i grandi prodotti d'Italia ed avranno come comune denominatore quello di essere il perfetto abbinamento con la mozzarella di bufala campana Dop.

Campania - 08.05.2024, 14:19


A Gragnano due giorni dedicati ai vini Penisola Sorrentina Dop

    Dopo i saluti istituzionali del sindaco di Gragnano, Nello D'Auria, interverranno: Luciano D'Aponte, responsabile Promozione vitivinicola Regione Campania; Tommaso...

Campania - 26.04.2024, 08:18


Al Cibus gli abbinamenti tra mozzarella di bufala Dop e vini

Parteciperanno il presidente del Consorzio di Tutela Mozzarella di Bufala Campana Dop, Domenico Raimondo, il presidente Ais Campania, Tommaso...

Campania - 23.04.2024, 14:00


Ais Campania, grazie al Kimbo Center vino e caffè dialogano

    Un'iniziativa che punta ad 'avvicinare' il vino e il caffè che - ha sottolineato Luongo - "sembrerebbero mondi molto distanti tra di loro.

Campania - 06.12.2023, 15:17


Luna Nova, cena vegetariana di due chef stellati a Taormina

    Tommaso Luongo ha portato per la prima volta un ristorante totalmente vegetariano a Ischia, il Mirto, a conquistare la Stella Verde.

Sicilia - 11.07.2023, 12:00


"Bufala&Wine in Love", tour a caccia di pretendenti per la dop

Il progetto è promosso dal Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala Campana Dop, in collaborazione con l'Associazione Italiana Sommelier (Ais) della Campania, guidata da Tommaso Luongo, con il coordinamento del delegato Ais di Caserta, Pietro Iadicicco.

Regioni - 04.07.2023, 09:20


Guida Michelin, arriva una Stella Verde a Ischia

    Al Mirto, aperto da due anni, la proposta culinaria è vegetariana e vegana con grande attenzione per le materie prime a chilometro zero, con tutte le verdure e gli ortaggi che provengono dall'orto biologico dell'hotel curato dal giovane chef Tommaso...

Regioni - 08.11.2022, 19:39


A Napoli bilancio positivo per 'Anteprima VitignoItalia'

"È stato davvero emozionante poter incontrare di nuovo dal vivo, dopo la lunga pausa forzata, gli operatori e i winelover di tutta la Campania e non solo.

Regioni - 01.12.2021, 12:34


Ad Anteprima Vitignoitalia oltre 80 aziende e 500 etichette

Si terrà martedì 30 novembre a Napoli nell'Hotel Excelsior l''Anteprima' di VitignoItalia con la partecipazione di oltre 80 aziende (15 le regioni rappresentate), per oltre 500 etichette disponibili in banchi d'assaggio (la manifestazione 'madre' si terrà ...

Regioni - 24.11.2021, 14:14


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