L'enogastronomia siciliana e le sue eccellenze premiate dai lettori della testata web "All Food Sicily" con un sondaggio che si è concluso nelle scorse settimane.
La premiazione, ieri, a Palazzo dei Normanni con l'attribuzione dei riconoscimenti a coloro che si sono distinti nell'Isola.
I vincitori per categoria di questa prima edizione
della manifestazione: Giusina Battaglia, personaggio tv
dell'anno, protagonista su Food Network della trasmissione
"Giusina in Cucina"; bartender dell'anno Gianfranco Sciacca del
Bacio Elitè di Bagheria (Palermo); panificatore dell'anno
Francesco Arena di Messina; food manager Danilo Li Muli, patron
di Ke Palle a Palermo; pasticcere dell'anno Mario Fiasconaro
dell'azienda di Castelbuono (Palermo); enologo Maria Carella dI
Cantine Nicosia di Trecastagni (Catania); chef Pino Cuttaia del
ristorante stellato La Madia di Licata (Agrigento); pizzaiolo
Sergio Russo della pizzeria Verace Elettrica di Milazzo
(Messina); produttore Luisa Agostino dell'azienda La Paisanella
di Mirto (Messina); oste Peppe Bonsignore dell'Oste e il
Sagrestano di Licata (Agrigento).
"Il premio nasce dalla volontà di dare valore e visibilità
mediatica all'importanza strategica del settore enogastronomico
e turistico in Sicilia - dicono gli organizzatori - la cerimonia
ha visto protagonisti, uomini e donne che, nel corso degli anni,
in diversi settori, si sono distinti per il loro operato e sono
riusciti a portare in alto il nome della Sicilia, riconosciuta
terra di eccellenze". Per queste ragioni, sono stati conferiti
riconoscimenti anche al mondo dell'horeca, dell'accoglienza di
lusso e delle filiere produttive agroalimentari siciliane.
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