Brooksfield, marchio di abbigliamento
dal nome inglese ma nato a Torino nel 1971, ha scelto lo chef
modello e influencer inglese Isaac Carew, come protagonista
degli scatti della nuova campagna P/E, dov'è stato immortalato
dietro ai fornelli e in luoghi iconici di Torino. Isaac Carew,
chef e modello inglese, ha sfilato per alcune tra le principali
maison e vanta collaborazioni con nomi prestigiosi della moda,
oltre a possedere una formazione culinaria impartitagli da uno
dei più rinomati chef del Regno Unito. Oggi è infatti
co-protagonista del programma in prima serata di Channel 4, The
ultimate shopping list, dov'é braccio destro dello chef Stellato
Michel Roux. La passione di Isaac per l'arte della cucina nasce
a otto anni, quando con il padre raccoglieva spinaci e cucinava
frutti di mare. A scuola frequenta quindi le lezioni di cucina
tenute nel suo istituto a cui segue il corso del Thanet College
che lo porterà a collaborare con Angela Hartnett Mbe al
Counnaught Hotel a Londra e Cielo a Miami.
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