Dopo Hong Kong, Tokyo, Shangai,
Pechino e Monte Carlo Cova apre a Dubai. La storica pasticceria
del Quadrilatero della Moda milanese inaugurerà a gennaio la
nuova sede nel Dubai Mall, lo shopping district più grande del
mondo. Fondata nel 1817, dal 2013 parte del gruppo Lvmh, Cova è
un'istituzione per i suoi prodotti artigianali, tra cui,
ovviamente, il tradizionale Panettone. Nella nuova sede anche
una terrazza esterna con vista su Burj Khalifa, la torre simbolo
della città. L'apertura è parte di una strategia di
internazionalizzazione iniziata nel 1994 con quella ad Hong
Kong. Cova è presente in 27 punti vendita nel mondo. "Non
vediamo l'ora di condividere il nostro famoso Panettone
artigianale con la clientela internazionale, esigente e
raffinata - ha detto l'ad Paola Faccioli -. Il nostro desiderio
è diventare ambasciatori del Made in Italy in Medio Oriente".
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