Via libera di Confcooperative Lavoro
e Servizi, in coordinamento con gli uffici confederali, al
rinnovo del Ccnl della ristorazione collettiva. Lo rende noto
Confcooperative precisando che "la riserva è stata sciolta dopo
la consultazione degli organi che, con grande senso di
responsabilità, hanno convenuto sulla sottoscrizione del
contratto collettivo".
Contestualmente è stato chiesto un incontro urgente con la
Conferenza Stato-Regioni per affrontare la questione della
revisione prezzi, vitale per le aziende del settore. "È
inaccettabile - sottolinea il presidente di Confcooperative
Lavoro Servizi, Massimo Stronati - che il committente pubblico
non corrisponda tariffe adeguate al costo del lavoro derivante
dai rinnovi dei ccnl, aspetto sul quale registriamo con favore
l'impegno delle organizzazioni sindacali a sostenere la
legittima e doverosa richiesta della revisione prezzi anche in
virtù della centralità che il codice degli appalti riconosce al
ccnl".
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