"Altro che
influencer, la felicità è fare l'allevatrice. Tra le mie pecore,
capre, mucche e in mezzo a queste montagne mi sento anche un pò
Heidi": così Paola Moretti, 25 anni e prossima a diventare
mamma, racconta la particolare scelta di vita. Il suo
allevamento - un centinaio di capi - si trova a Trivio,
minuscola frazione del Comune di Monteleone di Spoleto, quasi a
mille metri di quota.
"Tre anni fa - racconta la giovane all'ANSA - ho perso il
lavoro a causa del Covid e così mi sono ritrovata a inventarmi
qualcosa. In quel periodo purtroppo è venuto a mancare anche
nonno che da sempre faceva l'allevatore di bestiame e così ho
deciso che fosse giunto il momento di buttarmi in quello che era
stato sempre il mio mondo e cioè il bestiame e l'agricoltura in
generale". Paola ha conseguito il diploma alla scuola di agraria
e nel dna ha l'amore per la natura. "Vivere quassù, a ridosso
dei monti Sibillini - dice - è senza dubbio dura, ma è anche un
grande privilegio che non toglierò mai al bambino che darò
presto alla luce. Questo è il posto del mio cuore e quando dico
di sentirmi un po' Heidi sono seria, solo qui mi sento davvero
bene e non lo cambierei con nessun altro posto al mondo. Anche
se confesso che a 15 anni sognavo di lavorare nel mondo della
moda, ma poi ho capito che ad essere davvero trendy è la natura
che ci circonda".
La sua giornata lavorativa inizia presto. "Alle 6.30-7 -
racconta - sono già nella stalla per far mangiare il bestiame e
per pulire, poi nel pomeriggio le pecore vengono portate al
pascolo e alla sera vengono munte. La giornata finisce non prima
delle 20 e 30. Quello degli allevatori è un lavoro duro, ma dà
anche parecchie soddisfazioni e può essere una risposta concreta
anche a chi è in cerca di un mestiere. Questo è un lavoro
concreto che se fatto con passione e amore non morirà mai, lo
dico anche a favore di tanti miei coetanei disoccupati". Paola
sta già lavorando a nuovi progetti per la sua azienda.
"L'obiettivo - annuncia . è ottenere tutte le autorizzazioni
necessarie per produrre formaggi e trasformare gli ortaggi. Il
mio futuro, quello del mio compagno e del bimbo che nascerà è
qui, per continuare a sentirmi sempre un po' Heidi".
Riproduzione riservata © Copyright ANSA
