Il programma di formazione di
Fondazione Lavazza 'A Cup of Learning' arriva a Napoli. Il
progetto, nato a livello internazionale nel 2017, si rivolge ai
giovani in cerca di opportunità lavorative nel mondo del caffè e
in particolare a coloro che provengono dai gruppi sociali più
fragili. Nel capoluogo campano il progetto si è svolto in
collaborazione con La Casa del sorriso di Cesvi, nel quartiere
della periferia nord di San Pietro a Patierno. Qui si è svolto
il training volto ad offrire gli strumenti migliori affinchè i
partecipanti possano essere barista. L'edizione napoletana di 'A
Cup of Learning' è stata fonte d'ispirazione nella scelta di
raccontare il progetto in 'Mare Fuori'. Insieme a Cesvi, Lavazza
ha organizzato un incontro tra i partecipanti al training e
Massimiliano Caiazzo, tra gli attori della serie diventata un
cult e protagonista di una campagna del progetto 'A Cup of
Learning' che sarà lanciata il 1 febbraio. A usufruire del
programma sono stati otto fra ragazzi e ragazze che hanno
appreso direttamente da trainer Lavazza le tecniche di
macinazione, il funzionamento delle macchine per l'espresso, i
diversi metodi d'estrazione fino ad arrivare al mondo della
latte art. Al termine del percorso hanno ottenuto un diploma di
riconoscimento.
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