Nel 1997, con 'Il dente avvelenato',
aprì uno squarcio sui danni dalle otturazioni in amalgama e
inaugurò la serie di 'Report', il programma di Milena Gabanelli
per cui avrebbe poi firmato alcune delle inchieste storiche,
dalle oche maltrattate per i piumini all'olio di palma. Oggi
Sabrina Giannini è pronta per un nuovo viaggio: l'alimentazione,
tra miti e salute, mercato e abitudini, è al centro di 'Indovina
chi viene a cena', dal 10/10 alle 21.05 su Rai3. Una sorta di
antipasto al nuovo ciclo di 'Report', che riparte sempre il 10
alle 21.30.
"Report dimostra che il giornalismo classico, fatto andando
sul posto a vedere con i propri occhi come vanno realmente le
cose, può cambiare il mondo: quando gli ascoltatori-consumatori
si rendono conto che la trasparenza è uno dei più grossi
problemi della democrazia e dell'economia moderna, allora la
forza dell'inchiesta si manifesta in tutta la sua efficacia",
spiega Giannini. La prima puntata metterà sotto la lente di
ingrandimento il latte e i suoi derivati.
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